Unidos por el bienestar y el desarrollo, lo podremos todo. 

Ubicado en el corregimiento de La Venta del municipio de Cajibío, a trece kilómetros de la ciudad de Popayán en Cauca, Colombia, se encuentra el Parque Tecnológico de Innovación Tecnicafé; un sueño hecho realidad donde se conjugan esfuerzos tecnológicos, económicos y sociales;  Tecnicafé es la prueba fehaciente del inmenso valor que tiene el trabajo articulado donde actores del sector público, privado, academia y organizaciones sociales se unen para alcanzar un bien común.

De esta Corporación mixta y sin ánimo de lucro, cuyo eslogan es ser líderes globales en innovación para el café y su caficultura de calidad, hacen parte la Asociación de Mujeres Caficultoras del Cauca AMUCC, la Gobernación del Cauca, la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia, empresas españolas como Supracafé y MultiScan Technologies, y el Instituto de la Calidad del Café CQI de la Asociación de Cafés Especiales SCA.

En tres años de experiencia institucional, TECNiCAFÉ ha logrado posicionarse como un instrumento clave en la generación de innovación transformativa para el
territorio del Cauca y en la dinamización de una caficultura más diligente y proactiva, una que agrega calidad y diferenciación a sus productos en la permanente
búsqueda de construcción efectiva de cadenas internacionales de valor.

Para Elizabeth Trujillo y Fabiola Tombe, Presidenta y Representante Legal de la Asociación de Mujeres Caficultoras del Cauca AMUCC, “ como mujeres organizadas, Tecnicafé significa desarrollo, progreso y bienestar para nuestras afiliadas. Es tecnología, avance, y lo más importante, es bienestar para todas las mujeres asociadas que estamos en nueve municipios del Cauca.

Gracias a los ejercicios de vigilancia tecnológica, inteligencia competitiva y prospectiva sectorial que conjuntamente realizan con socios y aliados, se han logrado gestionar y ejecutar más de 60 proyectos de gestión del conocimiento para la innovación; esto ha permitido que las iniciativas de emprendedores y empresas se materialicen en productos y servicios que ofrecen una mayor eficiencia en la cadena de procesos de la caficultura, por destacar algunos: CafetalSoft, Coffee QualiTiC, Ecoenigma, Optiagro, Ecosecador, Filtros Anaerobios elaborados con Borra de Café, PazCafé y Gusticafé; estos dos últimos emprendimientos enfocados en la elaboración de productos gastronómicos a partir de los coproductos derivados de café.

Tecnicafé es una plataforma de innovación que se basa en un principio: sin innovación no hay progreso, así define el Parque Ricardo Oteros, director de Supracafe España; en la actualidad la corporación se está consolidando en un campus internacional de formación del talento humano del café de alta calidad.

En ese sentido, cuenta con una infraestructura habilitante y con unos laboratorios
de calidad (certificados por la SCA) en donde se realizan permanentemente cursos especializados para todos los actores de la cadena de valor, tales como: cosecha y postcosecha, taller básico en tostión, curso de barismo, curso básico en catación y otros.

César Augusto Echeverry Castaño, director ejecutivo de Tecnicafé explica que Tecnicafé es esa plataforma, esa arca de Noé que construyen todos los actores de la cadena internacional de valor, para poder brindar un mayor progreso y bienestar comunitario. “ Hoy asumimos el reto de continuar trabajando con todo el entusiasmo y compromiso por lograr que Tecnicafé se consolide como un referente global de innovación en café y su caficultura de calidad a nivel mundial, desde donde se invita a formar parte de esta red internacional de innovación abierta y colaborativa ” .