Artesanías Muñoz Lora, el guardián del Mopa-Mopa La técnica ancestral del Barniz de Pasto, Mopa-Mopa, encontró en los artesanos de Pasto sus más cualificados , exponentes al momento de convertir el capullo de un arbusto salvaje en un trabajo Por: Javier
Café Única especialización en producción y comercio de café en Colombia El egresado de la Especialización podrá desempeñar cargos relacionados con asesoría, de asistencia técnica, dirección de las organizaciones y valoración de escenarios de mercados relacionados con el sector industrial y cafetero. Millones de
Café Curso Q Processing Nivel 1 Kaldivia Escuela Café con el apoyo de QuantiK realizará entre el 29 y 30 de octubre de 2019 el Curso Q Processing NIvel 1, un programa del Coffee Quality Institute CQI (https://www.
Café "El café de Nariño es oro en las manos del campesino que sabe lo que tiene" Somos un puñado de campesinos nariñenses que hemos creído en nuestras propias capacidades y en las oportunidades de vivir dignamente mediante la producción y comercialización diferenciada de nuestro cafés especiales, convencidos que el
Café Proyecto Semilla, Grandes oportunidades para los productores rurales del departamento, deja a su cierre el Proyecto Semilla, liderado por la Agencia de Desarrollo Local - ADEL y la Corporación Nariño Empresa y Futuro - Contactar,
Café Dulce Montaña Mi nombre es Dayra Marcela Dulce, tengo 24 años y cursé un Técnico en Asistencia Administrativa y un Tecnólogo en Procesamiento de Alimentos en el SENA. Desde muy pequeña le ayudaba a mis
Café Buenas prácticas de producción y certificaciones de calidad para el café de Nariño Desde comienzos de los años 90 el mercado mundial del café comenzó a dar un giro hacia la especialización de los mercados en la oferta y el consumo, se inicia el sustancial cambio
Café Un barista, enamorado del néctar negro de las montañas de Colombia José Luis Rosero sensibilizando en cafes especiales a un grupo de la Fundación Hospital San Pedro en el Hotel Casa López.Es oriundo de Putumayo e hijo adoptivo de Nariño hace 8 años.
Café La Juventud Samanieguense ama el café gracias a la Federación Abades Equipo de proyección, transformación y futuro.La federación Abades, surge como un proyecto de trabajo en equipo, un esfuerzo comunitario de personas convencidas de que la acción conjunta permite mejorar la calidad de
Café Clúster de cafés especiales de Nariño Café Honey, dulce café del municipio de Sandoná, al fondo la iglesia Basílica de Nuestra Señora del Rosario. Foto Ángela Rivera ArciniegasEs creciente el interés mundial sobre cafés de origen y esto hace
Café Apoyando el sector cafetero Foto : Cortesía Federación Nacional de Cafeteros, seccional NariñoDesde 2012, a través de la Facultad de Ingeniería de la Universidad Cooperativa de Colombia, Campus Pasto, en conjunto con la Gobernación de Nariño y la
Café Desde la Producción, hasta el Consumidor Final Con Asprounión nace un nuevo renglón económico para la caficultura en la región. Los procesos locales, tanto comerciales, industriales y de exportación, ahora están en poder del caficultor organizado, lo cual genera continuamente
Café Hacia una Oportunidad de Vida Digna en el Campo, Educación Rural Pertinente Con enseñanza cultivamos esperanza."El III Censo Nacional Agropecuario ratificó una realidad inocultable: el sector agropecuario está envejeciendo, mientras está embolatado el relevo generacional” (FUENTE Diario el Tiempo). Esta situación establece un reto
Café El café, una cultura que identifica nuestro país Trabajando con amor y entrega el campo Nariñense. Foto: Edwin Ferney Narváez SuárezEn la presente y en la anterior edición se dan a conocer condiciones excepcionales y características del sector caficultor en el
Café “No solo los hombres pueden hacer negocios” Deyanira Córdoba pertenece a una familia de caficultores en Tablón de Gómez, Nariño. Como parte de un proyecto de ONU Mujeres, ella ha aprendido sobre sus derechos económicos y autonomía corporal. El futuro
Café El trabajo en equipo, estrategia para el posicionamiento del café de Nariño La estrategia para el ‘Fortalecimiento de la cadena de valor del café de alta calidad del departamento de Nariño’ benefició 24 municipios, mejorando los ingresos de 7.734 familias cafeteras.Gracias al
Café Los rostros del café La finca de Flor Alba Burbano, además de café y granadilla, también produce curuba, mora y hortalizas, que aprovecha para vender y consumir. Foto: Cortesía Fundación.Flor Alba Valencia Burbano, Guillermo León Valencia
Café El mejor café suave del mundo Café de Nariño, denominación de origen El café de Nariño es uno de los más conocidos, aclamados y apetecidos en el mundo. Es común que el nombre de nuestro departamento esté impreso en bolsas de café que se venden
Café Municipio de Arboleda, corazón del turismo cafetero Foto : Fabio MartinezEntre las montañas del norte de Nariño está incrustado el municipio de Arboleda. Desde la plaza de Berruecos, su cabecera municipal, se aprecia el intenso color verde de las montañas, el
Café La tecnología al servicio de la agro industria y el desarrollo rural La despulpadora de Penagos, por su diseño ergonómico, se engrana con las etapas de fermentación del café y el manejo de los residuos.En el municipio de Chachagüí, a 40 minutos de Pasto,
Nariño El café, orgullo del municipio de Albán “ Hay personas en las ciudades que se toman una taza de café, pero desconocen la historia y el esfuerzo con el que hombres y mujeres del campo trabajan día a día. Sería importante,
Café Tecnicafé, el sueño de una nueva caficultura para Colombia y el Mundo Unidos por el bienestar y el desarrollo, lo podremos todo. Ubicado en el corregimiento de La Venta del municipio de Cajibío, a trece kilómetros de la ciudad de Popayán en Cauca, Colombia,
Café Los olores y sabores del campo,memoria sensorial para los catadores de La Unión. Con orgullo obtenemos el dulzor exquisito de nuestra tierra.Asprounión, es una organización que se ha consolidado como un referente a nivel nacional en Cataciónde café, obteniendo reconocimientos internacionales en diferentes oportunidades. El
Café Asprounión, caficultores con mentalidad abierta, dinámica, y global Los campesinos asociados ¡Sí podemos trabajar en equipo!Equipo Asprounión somos sentimiento colectivo de cambio y progreso. Juan Solarte Obando, es el nombre de la vereda del municipio de La Unión, donde
